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網址：www.jhsly.net.cn湯瑞仁 韶山毛家飯店董事長
人物背景：
湯瑞仁，女，1930年3月出生，現任韶山毛家飯店發展有限公司董事長，韶山毛家飯店經理，系湖南省工商聯執委，湘潭市工商聯執委，市婦聯執委，市個私協會副會長，韶山市政協常委，韶山毛澤東紀念園總顧問。榮獲過“全國愛國擁軍模范”得榮譽。
她成為建國60年餐飲60人其中一員，靠著一張照片成就一個連鎖品牌。她曾受到過毛澤東主席的親切接見。改革開放之后，她以精明的眼光率先開設“毛家飯店”，經營當年毛澤東愛吃的飯菜，贏得了八方賓客的贊賞。后開設了百家加盟連鎖店，家家生意興隆。
解放前她靠乞討果腹；改革開放后，她憑著一點七元人民幣起家，做起了餐飲生意；如今，她創辦的毛家飯店開設連鎖店近二百家。已近耄耋之年的她熱愛公益，把改革開放帶給她的財富回饋社會。
她，作為毛澤東家鄉韶山的一名普通而又傳奇的農婦。如何從乞女到商女、熱心女？如何靠一個“金字”招牌，從1.7元起家，到家產過億，創造了一個富貴傳奇的呢？我們從她的創業歷程中一起來感悟。
靠1.7元起家
1984年，“生意”兩個字還是人們羞于談論的詞語。在毛澤東的故鄉韶山，甚至沒有人會想過要做“個體”賺錢。
可正是那年初夏，住在毛澤東故居對面的湯瑞仁開始嘗試做“生意”。她翻遍了家里的抽屜，卻只找出1.7元人民幣。早上，她花7角錢去附近的供銷社買了一斤白糖，再花一元錢從鄰居手里買了兩斤綠豆�！熬G豆粥鋪”就這么誕生了。
粥熬成，湯瑞仁用竹籃提著來到對面通往故居的路上，開始怯生生地叫賣。 “那一年，我55歲，認識我的人都叫我‘湯大姐"。但第一次叫賣，我還是很害怕�？匆娛烊司偷拖骂^去，假裝自己蹲在路邊喝自己的粥�！睖鹑驶貞浧鹱约嘿嵉牡谝煌敖�，有些興奮，手中的拐杖不停地敲打著地面。
湯瑞仁回憶，當時她在路邊足足蹲了4個小時，就在她起身準備回家的時候，幾個上海游客走了過來。
“大姐，粥多少錢一碗？”湯瑞仁激動得有些語無倫次：“我……我從沒有賣……賣過粥，您想給多少就……就給多少。”結果，一桶粥被這幾個上海游客分了個精光�；氐郊依铮瑴鹑识氵M房間，將賣粥得來的錢數了一遍又一遍，一共是5元錢。除去1.7元本錢，她賺了3.3元。
“我賺了我有生以來最大的一筆錢，但很快引起鄰居和熟人的議論，大家都說，毛主席家鄉的人做小買賣，丟臉！我當時壓力很大，但我想靠自己的本事賺錢，沒有什么不對，所以我還是堅持去賣粥。”
幾個月過去了，見上面并沒有人來干涉湯瑞仁賣粥，村里人也紛紛做起了小買賣。
巧打“毛家”牌
當鄉鄰們還在一窩蜂“學習湯大姐好榜樣”大擺地攤的時候，湯瑞仁的生意路卻越走越寬。不久，她開始變流動擺攤為開店經營。
“我家就在主席故居對面，這是先天的地理優勢，我要好好利用。”1987年，“毛家飯店”的招牌被湯瑞仁搶先掛了出來。
“那時候還沒有包裝的概念，但我想家里有張和毛主席的合影照片是可以用上的。”已經有了許多商業經驗的湯瑞仁那個時候已然明白，她的飯店要發展起來，需要一張“王牌”——這是她潛意識里的“包裝理念”。她取出了當年與毛主席的合影，將它放大12倍后，掛在飯店正廳的墻壁上。照片掛上后，進飯店看熱鬧的游人就更多了。湯瑞仁趕緊抓住機會介紹自己，說自己就是照片上抱孩子的婦女，當年與毛主席隔鄰而居，對毛主席在韶山時的情況了解最多……
因為招牌，因為湯瑞仁精心做出的“毛主席菜”，到“毛家飯店吃毛主席喜歡吃的紅燒肉”成了每一個來韶山旅游的人的心愿�！懊绎埖辍鄙忾_始爆棚。1995年，“毛家”商標在國家商標局申請了專利注冊，原中顧委常委王首道親筆為毛家飯店題寫了店名。1999年，經工商部門批準，韶山毛家飯店發展有限公司宣告成立，年近古稀的湯瑞仁出任董事長，兒子毛命軍出任副董事長。
湯瑞仁的三個心愿
好的招牌有了，生意興隆，但湯瑞仁卻沒能省心享受財富。近幾年來，她把更多的精力放在了社會公益事業上。
熟悉湯瑞仁的人都知道她有三個心愿，第一個心愿是建立一個教育助學基金。早在上個世紀九十年代初，湯瑞仁就出資10萬元建立了一個教育助學基金，并連續捐款共計100多萬元資助數十名貧困學子完成學業。第二個心愿是建立一個殘疾人救助基金。湯瑞仁年輕時就曾因骨折使一條腿短了幾公分，幾年前再次骨折，使她走路很不方便。因此深感殘疾人的痛苦，策劃建立一個殘疾人救助基金，但苦于目前經濟困難，尚拿不出現金。恰逢湯瑞仁今年八十大壽，她便與公司董事們商議，由公司出資擺酒請客，將客人的祝壽禮金全部作為殘疾人基金的第一筆款項，以后每年再籌資予以補充。
第三個心愿是建立一個老年人扶助基金。作為八十高齡的湯瑞仁，深感老年人的困難。特別是湖南遭遇百年不遇的冰災的時候，許多老年人因行動不便而摔傷，她看在眼里，痛在心里。于是，她就拿出1萬多元錢定制了一批拐杖，這批拐杖分不同的年齡具有不同的功能。60歲左右老人使用的只有單純的支撐功能；70歲左右老人使用的，在扶手前增加了照明功能；80歲左右老人使用的既有照明功能，還有警報呼救功能。這些拐杖已于春節前后全部送給了韶山的老人們，為他們排了憂解了難。目前，湯瑞仁已與有關人員達成協議，將廣東中山的毛家飯店連鎖店加盟費改為股份，以每年的紅利作為老年人扶助基金，以達到長期扶助老年人的目的。
她常說：“我是靠毛主席賺的錢，所以我把70%的錢都捐了出去，可以說是‘存在紅旗上，放在人民心中"了。許多人對我這句話不理解，我于是請他們去我家數一數錦旗，墻壁四周掛著一百多面，還有沒有掛出來的，每面錦旗都有一個半天也講不完的故事。”
性情老太的擁軍情結
對于80高齡的湯瑞仁來說，有從過軍、打過仗的丈夫和兒子，是她最驕傲的事。1949年，在毛澤東一家革命事跡的影響下，湯瑞仁冒著白色恐怖的危險把丈夫毛凱清送去部隊參加解放戰爭，上個世紀70年代，她又把兒子毛命軍送上了自衛反擊戰的戰場。兒子上陣殺敵前，湯瑞仁還寫信鼓勵他要向毛主席學習，為毛主席爭光，不怕流血犧牲，多打勝仗！在戰前動員會上，部隊連長向全連指戰員高聲朗讀了這封家書，使全連士氣大振。
上個世紀60年代，毛澤東同志故居駐扎了警衛連。從那時起湯瑞仁就帶領生產隊婦女輪流為警衛連干部戰士洗被子、蚊帳。后來經濟寬裕了，她就買電視機、電風扇送給故居的武警戰士。從1988年開始，武警中隊新兵的第一餐飯、老兵退伍最后一餐飯、過年的團年飯、新年的迎春飯都是她免費提供，還有歷年三月初三、端陽、中秋等節日，都給戰士們送蛋、粽子、月餅等，讓他們在部隊也有家鄉的感覺。特別是每年的“八一”、春節重大節日，戰士們喝的酒、吃的肉都由飯店主動送去。每個戰士的生日，飯店都為其免費提供生日宴。凡戰士的親屬來韶，毛家飯店一律免費提供吃飯等。
時光荏苒，真情依舊。曾被官兵們親切地稱為“湯大姐”、“湯媽媽”的湯瑞仁，如今已是滿頭銀絲的“湯奶奶”，但是唯一不變的卻是她的悠悠擁軍情，獲得“全國愛國擁軍模范”的榮譽后，湯瑞仁表示，在今后的生活中，要一如既往地愛國擁軍，力所能及地回報社會。
作為我國改革開放三十年的先進典型，非公有制經濟領域的一面旗幟，她的高尚情操和中華民族傳統美德博得了全社會的贊揚，數十次得到各級黨和政府的表彰。她在出席全同優秀個體勞動者代表大會期間，曾受到李鵬等中央領導的多次接見。中共湖南省委書記親自將“希望工程光彩基金捐資積極分子”獎狀，省長親自將擁軍模范榮譽證書授予她。韶山市委、市政府授予她“教育功臣”光榮稱號。她還獲得過“中華杰出創業女性”、“全省光彩事業十佳”、“全國職工職業道德建設雙十佳”、“湖南省巾幗百佳”、“雙學雙比扶貧救困先進個人”等許多光榮稱號。湯瑞仁的事跡被中央電視臺、人民日報、新華社等國內三十余家新聞媒體宣傳報道，并被電視專題片《風采依舊》廣為傳播。美國、德國、新加坡等國的國家電視臺、報刊專程對她進行訪問和報道。2002年2月份中央電視臺“東方時空”欄目以“韶山人”為題分上下兩集在多個頻道中播出她和毛家飯店，介紹了她的心路歷程。紅旗出版社出版的大型叢書《鮮紅的黨旗》，中國經濟出版社出版的《中華優秀人物大典》、湘潭市的《湘潭年鑒》等一大批出版物中都收錄報道了她的動人事跡。
一位婦女、一位老人，書寫了一段不平凡的歷史！