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江蘇太倉數千人上街搶比薩來源：轉載 編輯 ： cy [ 摘要 ] 數千人上街搶比薩的場面讓警察也震驚了。昨日，江蘇太倉一家比薩店開展免費領取冷凍比薩的活動，沒想到竟然引來了數千人“圍堵”討比薩，影響現場交通秩序和企業的經營秩序。 江蘇太倉數千人......
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吉野家DQ調價幅度近10% 快餐漲價潮再度來襲
來源：轉載 編輯 ： cy [ 摘要 ] 吉野家快餐漲價了。洋快餐漲價總是在消費者不知不覺中悄然進行，此次吉野家將對全國連鎖店的餐品價格上調 10% 。對于此次吉野家 DQ 漲價，消費者抱怨價格是越來越高了，餐食分量卻是越來越少......
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海口現仙蹤林山寨店 休閑餐飲“雙胞胎”多
來源：網絡 編輯 ： cy [ 摘要 ] 餐飲傍名牌現象特別嚴重，近七成消費者都會被誤導。近日，海口出現了仙蹤林的山寨店仙跡林。此仙跡林的招牌字幾乎與仙蹤林的一樣，消費者不留意的話，很難發現這個細微的差別。仙蹤林和仙跡林......
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假冒全聚德烤鴨每只售30元 全無檢驗報告
來源：網絡 編輯 ： cy [ 摘要 ] 全聚德烤鴨只賣 30 元？在北京西站附近銷售的“全聚德烤鴨”的流動攤販車上掛著“北京烤鴨 25 元 / 只”的牌子，而包裝則是用的“全聚德”的包裝袋。在北京前門全聚德烤鴨店，一只不含配料、......
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狗不理順峰排隊等上市 俏江南被終止審查
來源：網絡 編輯 ： cy [ 摘要 ] 近日，備受關注的俏江南出現在上市“終止審查”名單中，而狗不理、順峰飲食、廣州酒家、凈雅食品 4 家餐飲企業的名單排名靠前，引人矚目。 中國證監會日前公開了發行股票審核工作流程及擬上市......
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飯店烹飪總廚妙招應對“天價蔥”
來源：轉載 編輯 ： cy [ 摘要 ] 原材料價格不斷上漲，大蔥價格更是高的離譜。如何面對高價原材料，餐飲企業如何降低成本？看看飯店烹飪總廚們是如何在菜品上下功夫的。 經過一個清明假期，氣溫有所上升，大蔥價格也從清明前......
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飯店烹飪總廚妙招應對“天價蔥”
來源：轉載 編輯 ： cy [ 摘要 ] 原材料價格不斷上漲，大蔥價格更是高的離譜。如何面對高價原材料，餐飲企業如何降低成本？看看飯店烹飪總廚們是如何在菜品上下功夫的。 經過一個清明假期，氣溫有所上升，大蔥價格也從清明前......
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永和豆漿深陷虛假宣傳 聲明被指避重就輕
來源：轉載 編輯 ： cy [ 摘要 ] 近日，永和豆漿因黑豆轉基因問題而陷入虛假宣傳的負面報道中。針對“非轉基因檢測認證”事前，永和豆漿日前聲明，稱其已取得非轉基因認證并非虛假宣傳。 近日追蹤報道了永和黑豆漿被國家質檢......
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品牌定位與客戶類型
來源：網絡 編輯： cy 按照營銷學的基本理論，品牌定位應該在市場細分與競爭分析的基礎上，結合酒店的各種內部資源來確定服務對象，然后制定包括產品、價格、銷售、廣告、公關等在內的具體營銷策略。實際上，酒店的品牌定位就......
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餐飲業刷卡費率有望減半
來源：網絡 編輯：cy “餐飲業的營業稅率甚至比通信行業還高出 2 個百分點。” 4 月 8 日，近 30 個省市餐飲行業協（商）會云集成都參加第十屆全國城市餐飲行業協（商）會工作研討會時，向有關部門發出呼吁：降低餐飲業營業稅......
