行業(yè)新聞
-
招遠(yuǎn)麥當(dāng)勞故意殺人案5名被告被提起公訴[摘要] 山東省煙臺市人民檢察院7月21日對山東省招遠(yuǎn)市“5?28”麥當(dāng)勞餐廳故意殺人案的5名被告人依法向煙臺市中級人民法院提起公訴。山東省煙臺市人民檢察院7月21日對山東省招遠(yuǎn)市“5?28”麥當(dāng)勞餐廳故意殺人案的5名被告人依法......
-
多餐廳陷過期門 食品安全險卻無人買賣
[摘要] 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，保險公司產(chǎn)品目錄里有食品安全責(zé)任險，卻并不銷售；而餐廳經(jīng)營者則對此保險一無所知。 中外多家餐飲企業(yè)深陷“過期門” 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，保險公司產(chǎn)品目錄里有食品安全責(zé)任險，卻并不銷售；而餐廳經(jīng)營者則......
-
徐州首家免費素食餐廳開張 三菜一湯管飽
[摘要] “天下沒有免費的午餐”，可是最近，在江蘇徐州出現(xiàn)一家特別餐廳，這里沒有服務(wù)員，忙里忙外的都是志愿者。店里也沒有收銀臺，因為吃飯根本不用付錢。這家特殊的免費餐廳名叫“雨花齋素食互助餐廳”。 “天下沒有免費......
-
上海福喜公司負(fù)責(zé)人被刑拘 日本餐飲業(yè)受波及上海市公安局官方微博昨日發(fā)布消息，針對上海福喜食品有限公司涉嫌用過期原料生產(chǎn)加工食品，上海市公安局會同上海市食品藥品監(jiān)督管理局在聯(lián)合調(diào)查的基礎(chǔ)上于 7 月 22 日立案偵查。 7 月 23 日，該公司負(fù)責(zé)人、質(zhì)量經(jīng)理等 5 名......
-
香港餐飲界舉辦“飲食派對” 免費招待弱勢社群筑福香港飲食派對分享會上，賓主樂也融融地合照。來源：香港《文匯報》 據(jù)香港《文匯報》報道，香港餐飲業(yè)界 4 大商會早前為回應(yīng)“筑福香港”活動，半年間舉行近 140 ?耙撐啥浴保夥顏寫?12,000 名長者及弱勢社群。相......
-
浙江徹查福喜問題食品 已封存福喜原料48.371噸
根據(jù)國家食品藥品監(jiān)管總局的統(tǒng)一部署，省食品藥品監(jiān)管局在事發(fā)后第一時間就行動起來，組織全省各級食品藥品監(jiān)管部門徹查上海福喜公司問題食品。截至昨天下午 5 時，全省食品藥品監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員 2655 人次，檢查餐飲單......
-
一個中國廚師在塔吉克斯坦的中餐夢
[摘要] 從人地兩生到輕車熟路，從鮮有問津到廣迎各國賓朋，黑龍江廚師肖子海的中亞創(chuàng)業(yè)之路走了8年。 “能獲得塔吉克斯坦當(dāng)?shù)孛癖姷恼J(rèn)可讓人倍感欣慰，這不僅是對中國飲食的認(rèn)可，更是對中國文化、中華民族的認(rèn)可。”肖子海接......
-
四川清理福喜問題肉 排查餐企499家
[摘要] 上海福喜食品有限公司存在大量采用過期、變質(zhì)肉類原料的行為被曝光后，四川省食藥監(jiān)管部門對省內(nèi)的麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等“洋快餐”進行了突擊檢查。 上海福喜食品有限公司存在大量采用過期、變質(zhì)肉類原料的行為被......
-
上海福喜過期肉事件影響 洋餐飲巨頭美股價受重挫[摘要] 上海福喜食品有限公司過期肉事件在國內(nèi)外市?⒉檔炔忝嬉⒘從Γ殼按聳掠跋斐中⒔汀＝刂?0日美股收盤，百勝集團股價下挫4.25%，市值一夜蒸發(fā)近15億美元，麥當(dāng)勞則收跌1.45%。日前，媒體披露上海福喜食品有......
-
餐廳夏季營銷：打“消暑”牌迎合消費者[摘要] 炎炎夏日，酷暑難耐。每到大熱天，人的胃口都會相對變差，因此夏季往往是餐飲消費的淡季。記者走訪石家莊多家餐飲企業(yè)發(fā)現(xiàn)，不少餐飲店都推出各類消暑菜品，以招攬顧客，讓顧客解饞又消暑。炎炎夏日，酷暑難耐。每到大......